Den Winter assoziieren wir normalerweise nicht mit Wildpflanzenwanderungen oder Wildkräutersalaten. Die letzten Wochen waren aber ungewöhnlich warm und vielerorts lassen sich erfreulicherweise viele Wildkräuter finden, die du sammeln kannst. Aber auch in kälteren Wintern gibt…
Integration in Minden hat einen Namen: Im Gemeinschaftsgarten Tausendschön in Minden – Leteln gibt der Verein GreenFairPlanet, Menschen, die bei uns Zuflucht suchen ein Zuhause und schafft Begegnungen. „Interkulturelles Miteinander – buntes Engagement leben“…
“ Im Garten sind alle Menschen gleich – dort wird der Flüchtling zum Neubürger, Gestalter seines Lebensumfeldes.“ Dieser Satz der Fernsehgärtnerin Heike Boomgaarden klingt fast schon ein bisschen philosophisch, trifft aber auf den Punkt, welchen…
GreenFairPlanet e.V. stellt sich der Mobilisierung gegen Geflüchtete aktiv entgegen. Menschen auf der Flucht vor Krieg,Gewalt und Hunger sind keine Störenfriede sondern Opfer globaler, politischer und wirtschaftlicher Umstände, für die auch die Länder des Nordens Verantwortung…
Vom Acker auf den Gartentisch ist das ist nachhaltige Ernährungs- und Wertschätzungsbildung in Form von saen, pflanzen, pflegen, ernten und kochen. Theoretisches und praktisches Wissen über das, was uns ernährt. Regional und saisonal ist erste…
Die Industrie entwickelt ein gentechnisch verändertes Saatgut, das resistent gemacht wurde gegen ein Gift der gleichen Firma. Dieses Gift – Roundup von Monsanto – tötet alles auf dem Acker, was grün ist – außer der…
Lebensmittelverschwendung war gestern. Wir konservieren unseren Ernteüberschuss Reiche Ernte im Gemeinschaftsgarten Tausendschön in Minden-Leteln ist sehr gut. Jetzt heißt es Vorrat für den Winter zu schaffen. Am besten schmeckt es hausgemacht, das wissen auch die…
Tausend Dank allen Gästen. Marmelade für Alle – Welcome Refugees war durch Euch so so erfolgreich! Gemeinsam haben wir ein starkes Zeichen für Respekt, Toleranz und Akzeptanz gesetzt. Bis 19.45 Uhr sind viele Gäste geblieben…
Aktiv und kreativ den Gemeinschaftsgarten Tausendschön entdecken. Upcycling – aus Alt mach neu – experimentieren mit Farben ein kreativer Malspaß, Fantasie freien Lauf lassen. Eine Botschaft gegen die Wegwerfgesellschaft. Kinder aus Leteln sind wie jeden nachmittag…
Rettet die Bienen – oder die Menschheit wird hungern Allein in NRW sind mit Stand September 2014 bereits 45 Arten ausgestorben, 129 Arten sind im Bestand stark gefährdet – von 364 Arten. „Das Verschwinden von wilden…
Sturm und Regen hat unsere Bienenweide am Eingang des Gartens verwüstet. Sie musste gemäht werden. Was nun? Bis zum Winter ist noch lang hin? Unsere Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten brauchen bis dahin Futter. Buchweizen…
Unseren ersten Tausendschönkürbis durfte ich als Fotomodell mit nach Hause nehmen. Nun illuminiert er mit seinem sonnigen Gemüt das Sonntagsfrühstück, das durch… ihn noch strahlender wird. Später wird er geschlachtet, die Kichererbsen freuen sich schon… …
Hugo, unser Hahn, hat Nachbarn veranlasst, sozialen Unfrieden zu stiften. Dabei macht Hugo nur das, was ein Hahn macht, er kräht bei Sonnenaufgang 2x, wie uns bestätigt wurde und wir es selbst erlebt haben. Im…
Für unsere kleinen Gäste ist der Gemeinschaftsgarten ein Paradies. Sie erleben viele Tiere hautnah. Hühner können gefüttert werden mit Salatblättern und Körner. Bienenvölker können aus der Nähe beobachtet werden, wie sie aus ihren Stöcken ein-…
Für die Kinder aus Afghanistan war die „Eiersuche“ ein Erlebnis und für die mehr als 60 Teilnehmer*innen der Brennnessel Kaviar ein Hochgenuss. Natur pur auf dem Teller am 1. Tag der Brennnessel im Gemeinschaftsgarten Tausendschön.…
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Eine Toilette war von Anfang an im Gemeinschaftsgarten Tausendschön geplant. Was fehlte war Holz, Holzschutz, Fenster, Dachpappe und Deko für das Toilettenhaus, Steinplatten als Fundament und gutes Wetter. Fleißige Handwerker hatten wir. Sonnentage ließen auf sich warten. Gestern war „Klo-Premiere“ Das Prinzip ist…
„Misfits“ bedeutet „Außenseiter“ oder „Sonderlinge“. Im Gemeinschaftsgarten Tausendschön wächst das Gemüse nicht nach Norm. Im Handel und in der Landwirtschaft undenkbar.Die krumme Gurken entsprechen nicht dem Standard und finden deshalb keine Wertschätzung in unserer Gesellschaft. Aus…
„Wenn die Biene einmal von der Erde verschwindet, hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben. Keine Bienen mehr, keine Bestäubung mehr, keine Pflanzen mehr, keine Tiere mehr, kein Mensch mehr“ Mit diesem Zitat…
Eigentlich kann jeder Tag der „Tag der Brennnessel“ sein. Die Brennnessel lässt sich jetzt, wo sie in den Gärten und überall in der Natur frisch sprießt, in praktisch jedes Menü integrieren. Anregungen und Rezepte…
Hühner legen nicht nur Eier – sie haben ein ausgeprägtes Sozialleben. Gemeinsam gehen sie auf Futtersuche, scharren, picken und baden im Sand. Günter Becker vom Bioland Bulthof aus Minden hat uns einen mobilen…
Alte Kräuter neu entdeckt. Raritäten im Gemeinschaftsgarten Tausendschön. Es ist Juli und die Kräuter in unserem Garten haben Hochkonjuktur. Immer mehr Menschen sind fasziniert von dem was ihnen die Natur an Nahrung bietet und beziehen Pflanzen…
Reichliche Ernte im Gemeinschaftsgarten Tausendschön. Zunächst teilen die Gärtner*innen sich die Ernte. Anschließend wird gemeinsam gekocht und konserviert. Was dann noch übrig ist, stellen wir vor den Garten und verschenken Glücksmomente. Es entstehen wunderbare Gartenzaungespräche mit den…
Marmelade selber machen ist im Trend. Aber Obst ernten und direkt im Garten Marmelade machen, das ist Neu. Im Gemeinschaftsgarten Tausendschön wurden die Früchte 1,2,3 zu einer himmlischen Verführung zubereitet. Gemeinsam ernten, verarbeiten und genießen,…
Die europäische Honigbiene lebt in einem Staat, der im Sommer aus 10.000 bis 40.000 Bienen besteht. Es gibt Völker, die sich noch stärker entwickeln. Die meiste Zeit des Jahres besteht das Bienenvolk nur aus weiblichen…
Schatzi, Du goldiges Kleines Juli 2015 Am Nachmittag sitzt eine kleine Runde am Tisch unter dem Pflaumenbaum und Hollunderbusch und lässt sich das Brot mit Quark und den geernteten Tomaten. Gurken , Lauchzwiebeln, Rettichen und…
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Kein Urbaner Garten ohne Bienen Seit Sonntag 05. Juli summt es im Gemeinschaftsgarten Tausendschön. Neue Mitbewohner Juli 2015 Vom Essensretterbrunch in Berlin nach Minden zurück gekehrt, werden wir im Gemeinschaftsgarten erleben wir eine großen Überraschung.…