Kochen in der Steinzeit
Volle Pfanne – kochen was im Garten wächst, heißt es im Tausendschön Dein Gemeinschaftsgarten. Aber was haben Steinzeit-Menschen gekocht?
30 Kinder und Erwachsene, die seit März fleißig im Gemeinschaftsgarten gekocht haben, sollten nun erfahren und erleben, wie in der Steinzeit gekocht wurde. Mit dem Bus fuhr die bunt gemischte Gruppe nach Oerlinghausen. Während einer Führung durch das Freilichtmuseum Oerlinghausen erfuhren sie, wie Menschen in der Steinzeit gelebt haben, und was es in der Steinzeit zu Essen gab und wie es zubereitet wurde.
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Nun ging es an den praktischen Teil. Feuer wurde mit Steinen gemacht.
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Eigenes Brot wurde auf der offenen Feuerglut gebacken. Zuvor wurden Weizenkörner auf Schiebemühlen zu Schrot und Mehl zermahlt, ein Teig geknetet, Fladen geformt und dann mit Genuss verzehrt.