{"id":88,"date":"2015-02-18T18:25:57","date_gmt":"2015-02-18T17:25:57","guid":{"rendered":"http:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/?p=88"},"modified":"2015-02-22T08:50:19","modified_gmt":"2015-02-22T07:50:19","slug":"chili-und-paprika-das-gemuese-des-jahres-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/?p=88","title":{"rendered":"Chili und Paprika das Gem\u00fcse des Jahres 2015"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"entry-title\"><a href=\"http:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/chili-Paprika.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-89 alignleft\" src=\"http:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/chili-Paprika.jpg\" alt=\"Chili und Paprika VEN  Gemeinschaftsgarten Tausendsch\u00f6n Minden\" width=\"276\" height=\"183\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.querbeet-leipzig.de\/das-feuer-in-der-kueche-chili-und-paprika-sind-gemuese-des-jahres-201516\/\" rel=\"bookmark\">Das Feuer in der K\u00fcche<\/a><\/h1>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Chili-scharfe-Vielfalt.pdf\">Chili scharfe Vielfalt<\/a>\u00a0<\/strong>Die Menschen haben die Vielfalt von \u00fcber 2000 Sorten aus nur f\u00fcnf Arten, \u00fcber viele Generationen hinweg, gez\u00fcchtet. Die daraus entstandene biologische Vielfalt ist wiederum die Grundlage kultureller Vielfalt, die in den vielen verschiedenen kulinarischen Verwendungen ihren Ausdruck findet. Chilies und Paprika bereichern unsere K\u00fcche durch ihre bunte Farbenpracht und fruchtigem, teils scharfen Geschmack und ihrem sehr hohen Vitamin-Gehalt. Dieses Kulturgut muss bewahrt aber auch behutsam weiterentwickelt werden. Viele Bilder, fachliche Hintergr\u00fcnde und Tips zum selber Anbauen findet ihr\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/kochkultur-leipzig.de\/2015\/01\/06\/das-feuer-in-der-kuche-chili-und-paprika-sind-gemuse-des-jahres-201516\/#more-627\">hier<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p>Auf der VEN website gibt es au\u00dferdem eine <a href=\"http:\/\/www.nutzpflanzenvielfalt.de\/node\/4335\">Kulturanleitung<\/a>, sowie eine Infobr\u00f6sch\u00fcre, die Sie als <a href=\"http:\/\/www.nutzpflanzenvielfalt.de\/sites\/nutzpflanzenvielfalt.de\/files\/artikel\/u69\/Flyer_Gam%C3%BCse_des_JAhres_Capsicum.pdf\">pdf herunterladen<\/a> oder in gedruckter Form\u00a0<a href=\"http:\/\/www.nutzpflanzenvielfalt.de\/bestellung\">hier<\/a> bestellen k\u00f6nnen. Chili- und Paprika-Saatgut kann man \u00fcber unsere <a href=\"http:\/\/www.nutzpflanzenvielfalt.de\/saatgutliste\/start\">digitale Saatgutliste<\/a> erhalten. Auf dem <a href=\"http:\/\/www.nutzpflanzenvielfalt.de\/node\/4121\">Saatgutfestival in D\u00fcsseldorf<\/a>, am 7. M\u00e4rz, wird es einen Vortrag \u00fcber Chili\/Paprika als Gem\u00fcse des Jahres geben.\u00a0\u00a0<span style=\"color: #0000ff;\"><strong><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"http:\/\/www.biogartenversand.de\/\" target=\"_blank\">Saatgut\u00a0<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Feuer in der K\u00fcche Chili scharfe Vielfalt\u00a0Die Menschen haben die Vielfalt von \u00fcber 2000 Sorten aus nur f\u00fcnf Arten, \u00fcber viele Generationen hinweg, gez\u00fcchtet. Die daraus entstandene biologische Vielfalt ist wiederum die Grundlage kultureller Vielfalt, die in den vielen verschiedenen kulinarischen Verwendungen ihren Ausdruck findet. Chilies und Paprika bereichern unsere K\u00fcche durch ihre bunte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":89,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,14],"tags":[],"class_list":["post-88","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktuell","category-gaertnerwissen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=88"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":94,"href":"https:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88\/revisions\/94"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/89"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=88"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=88"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=88"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}