{"id":705,"date":"2015-09-09T05:42:17","date_gmt":"2015-09-09T03:42:17","guid":{"rendered":"http:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/?p=705"},"modified":"2015-09-09T05:51:52","modified_gmt":"2015-09-09T03:51:52","slug":"schnippelparty-mit-gurken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tausendschoen.greenfairplanet.net\/?p=705","title":{"rendered":"Schnippelparty mit Gurken"},"content":{"rendered":"

Lebensmittelverschwendung war gestern. Wir konservieren unseren Ernte\u00fcberschuss<\/strong><\/p>\n

\"Reiche<\/a>Reiche Ernte im Gemeinschaftsgarten Tausendsch\u00f6n in Minden-Leteln ist sehr gut. Jetzt hei\u00dft es Vorrat f\u00fcr den Winter zu schaffen.\u00a0 Am besten schmeckt es hausgemacht, das wissen auch die Gartenkinder. S\u00e4en, pflanzen, pflegen, kochen, konservieren und jede Menge Spass.Ganz nebenbei wird viel Garten- und K\u00fcchenwissen vermittelt. Im Gemeinschaftsgarten Tausendsch\u00f6n in Minden-Leteln\u00a0 orientieren wir uns an der Bildungsoffensive der Vereinten Nationen, der UN-Dekade f\u00fcr nachhaltige Bildung.<\/p>\n

Gem\u00fcse konservieren, das ist altes, verloren gegangenes Wissen.<\/span> <\/span><\/p>\n

\"Unsere<\/a><\/p>\n

Unsere Gartenkinder lernen die Wertsch\u00e4tzung von Lebensmitteln, denn was man selber s\u00e4t, pflegt, erntet und kocht, das wei\u00df man zu sch\u00e4tzen. Danke an Herbaria Kr\u00e4uterparadies<\/span><\/a> Rapunzel Naturkost<\/span><\/a> Davert GmbH<\/span><\/a> und amorebio<\/span><\/a> f\u00fcr die Zutaten.<\/p>\n

Die\u00a0Gartenkinder sind zwischen 18 Monate und 17 Jahre. Sie kommen mehrmals in der Woche mit ihren Eltern. So sehen sie gemeinsam wie ihre Saat Fr\u00fcchte tr\u00e4gt.<\/p>\n

Gurken s\u00fc\u00df-sauer\u00a0 selber machen\u00a0ist kinderleicht, geht schnell und schmeckt super!<\/span><\/span><\/p>\n

\"Unsere<\/a>\"Gurken<\/a><\/p>\n

\"Der
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Der Sud f\u00fcr die Gurken wird gemischt. Er besteht aus Wasser, Zucker, Salz und der Kr\u00e4utermischung Krumme Kerlchen. Diese Mischung wird auch f\u00fcr Salatsauce und Salsa-Dip von unseren G\u00e4rtnerInnen verwendet.<\/p>\n

\"Bildung<\/a>\"Gurken<\/a>\"Selbstgemachtes<\/a>
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\u00a0<\/a><\/p>\n

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Fotogalerie<\/a><\/strong><\/span>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Facebook<\/a><\/span><\/p>\n

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