Category Archives: Der Garten

In unserem Garten lernen Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen, Nachbarn, und passionierten Gärtnern, wie man lokal Lebensmittel herstellt und einen Ort urbanen Lebens schafft. Die Aktivitäten sind offen für alle und reichen vom Säen, Pflanzen, Ernten über die Saatgutgewinnung, das Verarbeiten und Konservieren des Gemüses, das Halten von Bienen und Hühnern, den Aufbau eines Wurmkomposts bis hin zum Entwicklung neuer Anbaumethoden. bis zu Kunst und Kultur.

Unsere Ernte

Unsere Saat trägt Früchte. Seit Mai ernten wir täglich Bio Gemüse und Obst –  Saatgut von Demeter  – Pflanzen von Bioland. Wir teilen die Ernte mit unseren GärtnerInnen. Was übrig bleibt wird frisch in der Gartenküche gekocht…

Benjeshecke

Am Samstag haben Jugendliche eine Benjeshecke im Gemeinschaftsgarten Tausendschön angelegt. Nun werden sie und alle Gäste  zum Beobachter eines Naturschauspiels. Die Benjeshecke wurde nach ihren Erfindern, den Brüdern Hermann und Heinrich Benjes, benannt und ist…